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          日本の壽司の種類はどのくらいですか?

          壽司が好きな友達は、壽司の種類の多さ、いつも食べきれない新しい模様があるようで、米壽司店はいつもさまざまな新しい商品を開発して、大眾の新鮮さを満たします。もちろん、多様化の時代が早くてうれしいのは、ローカル化したさまざまな食べ物のファッションである。例えば、老北京チキン巻き、辛味バーガー、壽司も例外ではない。飲食店業界が備えるべき販売手段だ。日本本土ではどんな種類の壽司がありますか?
           
           
           
          日本の壽司の種類はどのくらいですか?1、太巻き
           
          太巻きは直徑の太い巻き壽司の一種で、通常數種類のトッピングがあります。卵焼き、しいたけ、干しひしゃく、キュウリ、魚肉松などが一般的な材料です。
           
          2、中巻です
           
          「中巻」は海產物が中心で、手ごろな大きさであり、家庭料理のサラダが人気で、まぐろ、きゅうり、卵、蟹棒が巻き、まぐろサラダの組み合わせが子どもに大人気で、日本の節(立春の前日)に食べる恵芳巻も中巻です。
           
          3、細巻です
           
          江戸前風の壽司屋では、一般的に細かい巻きを締め括り、一種の食材だけを巻きます。一般的にはキュウリ巻きは河童巻きと呼ばれています。鉄火巻きはマグロの赤身の細巻きで、赤身の色を赤っ赤にしたような熱い鉄を表すといわれています。
           
          4、軍艦壽司です
           
          ご飯は海苔で楕円形に巻き、具をのせてのせます。多くの魚種壽司が軍艦壽司です。
           
          5、壽司を握ります
           
          制作者がご飯を一口に握ると、山葵(わさび)をつけてトッピングする。具の種類によっては、海苔で両者を縛り付けてしまうこともあります。日本では説明を加えないと「壽司」という言葉は握り壽司を指すことが多い。他の普通の壽司と比べて、「壽司を握ります」は壽司の高級な品で、全手を握って、具は厳しくて、工程は多すぎて、妙味は1本の制作の工程の厳格さと比例に関系します。
           
          6、稲荷壽司です
           
          具にご飯を詰めています。よく使われる具は、豆腐の皮、卵焼き、高麗料理(ブロッコリー)などだ。
           
          7、江戸前で壽司を散らす
           
          関東地方でよく見られるのが、お茶わんに盛られたご飯に具をかける。
           
          8、五目ちらし壽司
           
          関西地方でよく見られるが、おわんに盛られたご飯に具を混ぜる。



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